Posiłki i desery dietetyczne



Pulpeciki w sosie pomidorowym

Kurczak w sosie pomidorowym z warzywami
1kg mięsa mielonego z piersi z kurczaka
1białko jaja
por, pieprz ziołowy, sól, papryka ostra i słodka,
cebula,czosnek
Sos pomidorowy:
koncentrat Pudliszki i pomidory krojone z puszki
Dodaj do nich czosnek świeży i przyprawy i gotuj, ok 5 min
Wykonanie:
Wszystkie składniki razem wymieszaj 
zrób okrągłe pulpety
Smaż na patelni teflonowej





Pizza z kurczaka

Składniki
Pizza na redukcji
500g mięsa mielonego z piersi z kurczaka
100g płatków owsianych górskich
pieczarki, cebula, bazylia, oregano, pieprz, sól
papryka ostra
Płatki zalej wrzątkiem i czekaj ok 15 min
następnie dodaj sól,oregano,bazylie, pieprz do płatków
wszystko razem wymieszaj i ułóż  na blachę pokrytą papierem do pieczenia.
Pieczarki, cebulę usmaż na patelni  dodaj mięso, przyprawy, koncentrat pomidorowy.
Wszystko razem połóż na płatki owsiane.
Rozgrzej piekarnik do 180C i piec ok 20 min



Dorsz z warzywami
Dorsz z warzywami

200g świeżego fileta z dorsza
Przyprawa do ryb,sól,
Pomidor, ogórek
Rozgrzej piekarnik do 200st
Piec ok 10- 15 min













Kurczak w curry z pieczonymi ziemniakami
Kurczak w Cury





1kg Piersi z kurczaka
Cury, sól, pieprz,cebula, czosnek

warzywa :
brukselka, kalafior, brokuł- mogą być mrożone
Wykonanie:
Ziemniaka posiekaj na plastry posyp przyprawą ziołową
Wstaw do piekarnika temp 180st C
Mięso usmaż  na patelni następnie dodaj warzywa.





Babeczki  owsiane
 Babeczki owsiane


100g płatków owsianych górskich
Babeczki owsiane
słodzik 
2 białka jaj
30g odżywki białkowej( np.waniliowa)
laska wanilii
7 suszonych śliwek
małe jabłko pokrojone w kostkę 
Wykonanie:
Płatki zalej wrzątkiem, odczekaj chwilę, 
wsyp odżywkę, pokrojone owoce, jaja
i wszystko dokładnie wymieszaj, następnie 
uformuj babeczki na blaszce.
Piec w temp 180st C ok 15-20min 






Najsmaczniejsze desery po redukcji






Puszysty sernik


1kg mielonego sera( wybierz z jak najmniejszą zawartością tłuszczu)
8białek jaj
puszysty serniczek z nutą wanilii
słodzik
aromat waniliowy lub laska wanilii
50gr płatków owsianych górskich
5wafli ryżowych naturalnych
suszone śliwki 
pół łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie 

Płatki zalej wrzątkiem, pokrusz wafle ryżowe,odczekaj chwilę wszystko razem wymieszaj i wyłóż na spód blachy 
Białka ubij na sztywną pianę dodaj ser, aromat, śliwki pokrojone w kostkę, proszek do pieczenia 
Wymieszaj drewnianą łyżką tak by ser i białka były nadal puszysty i wyłóż na płatki.
Piec ok 25-30 min w tem 180st C






Ciasto czekoladowe




150gr płatków owsianych
50gr mąki żytniej typu 2000
10 białek jaj
5 żółtek
100gr ksylitolu
mrożone wiśnie lub banany
200gr jogurtu naturalnego 
2 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat waniliowy
90gr odżywki czekoladowej fitMax
6 łyżek kakao

Wykonanie 
płatki zalej wrzątkiem odczekaj 10 min, wsyp mąkę, proszek,
ksylitol,aromat, kakao, odżywkę, żółtka i wszystko razem zmiksuj.
Białka jaj ubij i dodaj do nich pozostałe składniki oraz banany
wszystko delikatnie  pomieszaj.
Piec ok 50 min w temp 180st C








Ciasto truskawkowe


300gr płatków owsianych górskich
25gr mąki żytniej typu 2000
6 wafli ryżowych
6 białek jaj
aromat waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
60 gr odżywka truskawkowej Fitmax
ksylitol do smaku
200gr świeżych truskawek





Wykonanie:


Białka ubij na sztywną pianę dodaj pozostałe składniki
i wszystko razem pomieszaj.
Truskawki pokroi i dodaj do ciasta
Piec ok 45 min w temp 180-200 st C














Orzeźwiający  Koktajl truskawkowy


400gr mrożonych truskawek
45gr odżywki Whey Fitmax o smaku truskawkowym
50ml gorącej wody




Wszystko wrzuć do blendera i zmiksuj, pij i rozkoszuj się wspaniałym smakiem :)

















 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz